Поставленные цели достигнуты

 С 18 по 29 мая 2015 года в нашем лицее проводилась декада по профессии "Хозяйка(ин) усадьбы" в 2014-2015 учебном году. Мероприятия такого формата прививают осознанный интерес студентов к выбранной профессии, связывают теоретические и практические занятия, показывают значимость профессии в повседневной жизни человека и востребованность её на рынке труда.

  - Именно во время ежегодных декад по всем реализуемым в лицее профессиям и специальностям, - говорит заместитель директора лицея по учебно-методической работе Е.В.ПШЕНИЧНИКОВА, - совершенствуется профессиональное мастерство педагогов через подготовку, организацию и проведение открытых уроков и внеклассных мероприятий, занятий учебной практики. Организация мероприятий по профессии стимулирует развитие познавательного интереса студентов, вовлекает их в самостоятельную творческую деятельность. В свою очередь педагоги выявляют студентов, которые обладают творческими способностями, стремятся к углубленному изучению определённой учебной дисциплины или образовательной и профессиональной области. Декады профмастерства способствуют формированию банка педагогических технологий для развития учащихся в области науки, техники, художественного творчества.

   В рамках декады по профессии студенты совместно с преподавателями и мастерами производственного обучения оформили красочную и познавательную стенгазету "Хозяюшка". Следующим этапом декады была предметная олимпиада по МДК 02.02 "Производство, хранение и переработка продукции растениеводства в сельской усадьбе" (преподаватель Т.Н.ЛОПАСОВА). Среди студентов 1 курса (12 группа) первое место заняла Анна МАТВЕЕВА, второй стала Екатерина ГВОЗДКОВА, третьей - Людмила КУЛИШОВА. Среди вторкурсников (22 группа) первенствовала Кристина ИВАНЦОВА, следом за ней была Оксана КОРОБЧЕНКО, и замкнула тройку призёров Лесия АКИМОВА.

   Апогеем декады стала Олимпиада профмастерства, по традиции проводившаяся в два тура. В первом туре методом тестирования участников олимпиады определился "Лучший теоретик". Им стала Людмила КУЛИШОВА, награждённая Почётной грамотой. Второй тур, проходивший в в учебной лаборатории, дал возможность студентам-участникам продемонстрировать навыки практического ухода за растениями. На этом этапе студенты блистали своей эрудицией, поведав немало интересных фактов о выращиваемых растениях. Жюри Олимпиады не смогло определить единоличного лидера в номинации "Лучший практик" и присудило победу Олесе ЖУКОВОЙ и Анне МАТВЕЕВОЙ. Также два участника получили приз "Стремление к победе". Это Алексей АЛЯЕВ и Максим ГОРЬКОВЕНКО. А Лауреатом Олимпиады стала Екатерина ГВОЗДКОВА (на снимке), которая лучше всех справилась с заданиями обоих туров.

    Однако декада профмастерства проведением Олимпиад не ограничилась. В её формате было проведено несколько увлекательных внеклассных мероприятий. Например, мастер производственного обучения Е.Н.ШТЕПО провела "Знакомство с карвингом" (на снимке), где студенты познакомились с историей карвинга, его значением для повара, рассмотрели варианты изготовления украшений из овощей, изучили правила работы карвинга. Сама Екатерина Николаевна продемонстрировала своим ученикам последовательность изготовления листочков из огурцов, цветов из моркови. А студенты в ходе выполнения практической части занятия с интересом создавали своими руками украшения из овощей и составляли из них композиции. Завершилось мероприятие составлением синквейна, с которым студенты быстро справились.

   В форме соревнования между студентами и преподавателями провела внеклассное мероприятие "Как питаешься, так и улыбаешься" мастер производственного обучения Е.Н.ТОРОПОВА (нра снимке). В ходе его проведения участники познакомились с информацией о истории кулинарии и традициях разных народов. Соревнование проходило в дружеской атмосфере и завершилось совместным чаепитием. Заказать кухню в Саратове можно на сайте компании Kit3d.

     На внеклассном мероприятии мастера производственного обучения О.В.ИВАНОВОЙ "Лекарственные растения" (на снимке) студенты не только познакомились с лекарственными растениями, но и научились готовить из них лечебные отвары, настойки, которые по достоинству оценили присутствующие. 

   
  Внеклассное мероприятие "Выпускники - наша гордость", подготовленный мастером производственного обучения Е.Н.ШТЕПО и преподавателем Т.Н.ЛОПАСОВОЙ преследовало цель показать значимость профессии Хозяйка(ин) усадьбы в повседневной жизни человека и востребованность данной профессии на рынке труда. На встречу с нынешними студентами пришли выпускники лицея (бывшего профессионального училища), которые продолжают своё образование в высших учебных заведениях или работают по полученной профессии. Гости мероприятия Ольга МОРОЗОВА, Юлия МИГАЛЕВА, Галина МОРОЗОВА и Людмила ЗИБОРЕВА (на снимке) рассказали своим младшим товарищам о том, в какой степени им в жизни пригодилась полученная профессия и в качестве напутствия пожелали студентам "Учиться, познавать и работать над собой".

   Завершилась декада награждением победителей и чаепитием. Поставленные цели достигнуты.

Председатель ПЦК Т.Н.ЛОПАСОВА.